Ausbildung an der LWFS Waizenkirchen
Ende Jänner begann an der landwirtschaftlichen Fachschule Waizenkirchen das Gemüsejahr mit der Pflanzung von Salat. Obwohl im Freien noch eisige Temperaturen herrschten und die schuleigenen Gewächshäuser erst von Schnee befreit werden mussten, waren die Schüler der 1. Jahrgänge eifrig beim Setzen von Frühsalat. Neben dem Ausbildungsschwerpunkt Feldgemüsebau bietet die Fachschule Waizenkirchen noch die Schwerpunkte Rinder- und Schweinehaltung an und schafft so in der Region ein umfassendes Bildungsangebot. Der praktische Unterricht nimmt mit 8-10 Stunden Praxis pro Woche einen hohen Stellenwert in der Ausbildung der Jugendlichen ein. In wenigen Wochen können dann die SchülerInnen frischen Salat mit nach Hause nehmen und genießen.
Foto: LWBFS Waizenkirchen
Schüler beim Setzen von Frühsalat.
