Projekt der Fachschule Waizenkirchen
Im Herbst ist das „Obstklauben“ insbesondere für die ersten und zweiten Jahrgänge der Fachschule Waizenkirchen ein fixer Bestandteil des praktischen Unterrichtes. So werden in den Wochen im September und Oktober einige Autoanhänger mit Obst gefüllt. Das Obst wird schließlich im Lohnverfahren in der Region gepresst. Auch hier sind die SchülerInnen mit dabei und verfolgen den Weg vom Apfel zum trinkfertigen Produkt. Schließlich wird der Saft von den SchülerInnen abgefüllt und wieder zurück an die Schule gebracht. Jährlich werden rund 1500 Liter Apfelsaft nicht nur produziert, sondern auch konsumiert. An der Fachschule Waizenkirchen steht die gesunde Ernährung an allen Schultagen im Jahr im Vordergrund.
Foto: LWBFS Waizenkichen
SchülerInnen der FS Waizenkirchen beim Obstklauben.
