Alte und seltene Obstbäume
Über 1000 kg Äpfel und Birnen konnten in der Fachschule Bergheim geerntet werden. Die Schülerinnen waren mit Eifer dabei, und genießen den Saft oder den Apfelkuchen. Die Fachschule Bergheim besitzt auch das ÖKOLOG Zertifikat und in diesem Jahr ist dazu das Schwerpunktthema genau diese Streuobstwiese. Dort stehen insgesamt 27 Bäume mit alten und seltenen Obstsorten, wie z. B. Rote Pichlbirne, Steirische Maschanska, Schmitdtberger Renette oder Gellerts Butterbirne, Gelbmöstler und viele mehr.
Am 10. November, am Tag des Apfels, wird auch der Speiseplan danach ausgerichtet. Den Jugendlichen wird somit umfassend die Bedeutung der Streuobstwiese, die Lebensraum für Bienen, Insekten und Vögel bieten, und die Wertschätzung für alte Obstsorten vermittelt.
Foto: FS Bergheim
Streuobstwiese in der Fachschule Bergheim.
